Nuestro Cacao
CACVRA: Donde el cacao despierta Sueños
uestra cooperativa está revolucionando la producción de cacao en las fincas de nuestros socios en el VRAEM, renovando plantaciones mediante propagación vegetativa con clones propios de cacao fino de aroma.
La producción inicia en el cuarto año con una cosecha de 200 kg por hectárea, alcanzando un máximo de 2,000 kg al madurar las plantas. Este cacao excepcional es la base para elaborar chocolates de primera calidad.
Gracias a la capacitación recibida de instituciones, hemos perfeccionado nuestro proceso productivo, dominando la preparación del suelo, fertilización orgánica, poda y control de plagas, garantizando una producción sostenible y de alta calidad.
La fundación de nuestra cooperativa marcó un hito, dando vida a la marca Sol del VRAE, que brilla con distinción en nuestro distrito. Este logro no solo representa un éxito empresarial, sino también la capacidad de nuestra cooperativa para destacar en un mercado competitivo.
Como cooperativa, hemos obtenido mejores precios para nuestros productos, mejorando significativamente la calidad de vida de nuestros socios. Este éxito trasciende lo económico, fortaleciendo nuestra comunidad y promoviendo un progreso sostenible.
Descubre Sol del VRAE: donde el cacao de calidad se une al éxito impulsado por la comunidad.
Color: marrón claro
Olor: alto chocolate
Sabor: Cítrico y nueces
Acidez: 0.5 a 0.8
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HUMEDAD
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